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　　坊間熱議
　　文/羊城晚報記者 餘寶珠 圖/羊城晚報記者 王俊偉
　　從生產基地到檢測都層層把關的供港蔬菜，珠三角的市民每天都有可能吃到。不同的是，香港人吃到的多是一級蔬菜，珠三角的群眾吃到的可能是三級蔬菜。
　　羊城晚報記者10日從東莞市石碣鎮獲悉，每天都有3000噸來自全國各地的高標準供港蔬菜運到東莞石碣，其中900多噸售往港澳地區，剩下2000多噸售往珠三角周邊城市。
　　據介紹，這些蔬菜都是供港蔬菜基地按照高標準種植的，並通過了層層的檢驗，在品質上基本一致，但在香港地區銷售的是賣相好、規格更高的一級、二級蔬菜，挑剩下的三級蔬菜則在珠三角地區銷售。
　　供港蔬菜把關嚴於內地
　　“供港蔬菜從蔬菜的種養方式、水土的質量情況以及周圍的空氣都要層層把關。”東莞石碣鎮鎮長游耀波表示，石碣是供港蔬菜的供應大戶，目前日均供港澳的蔬菜量達900多噸，占據香港人餐桌上蔬菜30%的份額。
　　石碣鎮農林水務局局長何湛雄稱，供港蔬菜不管是種植還是檢測，都要比內地銷售的蔬菜更嚴格些。
　　嚴格在哪些方面呢？何湛雄說，按照國家相關規定，供港蔬菜的種植基地每年都要檢驗水土情況，只有水土達到國家標準才能發放相關證書繼續種植；此外，蔬菜上市前的檢測項目也要比內地銷售的同等菜品要多，且要求更高——以蔬菜中重金屬含量為例，內地的檢驗標準是每公斤不能超過0.2毫克，而香港則是不能超過0.1毫克。
　　東莞檢驗檢疫局相關負責人指出，明年起7月起，香港方面在食品檢測上又有新規要出，屆時檢測項目將更多。
　　為了達到供港蔬菜的種植要求，各地的供港蔬菜種植基地也都選址特殊。東莞石碣的兩個供港蔬菜種植基地選在了東江邊工業污染較少的區域。
　　賣相好高價銷往香港
　　食品安全頻亮紅燈之際，嚴格安全的供港蔬菜能否也成為珠三角人的“盤中餐”？對此，游耀波稱，高標準的供港蔬菜除了每天供應港澳地區外，還有相當多的一部分是在珠三角城市消化掉的。
　　石碣潤豐國際蔬菜交易中心質監部經理胡浩銓稱，每天從全國各地供港蔬菜基地通過石碣銷售的蔬菜約有3000噸，除了每天供港澳的900餘噸外，其餘的都由東莞及周邊城市採購消化。
　　“只是售往香港的蔬菜規格更高一些，多是一級和二級蔬菜。”胡浩銓解釋稱，香港人更註重賣相，潤豐市場通過加工分揀把尺寸大小相當、賣相好的蔬菜整齊裝袋分級再銷售，規格高的直接賣到香港地區，規格低或者不分揀的蔬菜留著內銷。
　　“我們只是優先供應香港市場，留在珠三角銷售的蔬菜也是高規格的。”胡浩銓強調道。但按照規格分類的話，蔬菜可分為一級、二級、三級，售往香港地區的多是一級和二級蔬菜，各級蔬菜的價格差別在30%至40%左右，即一級蔬菜比二級蔬菜貴40%左右，二級蔬菜比三級蔬菜同樣貴40%左右。
　　網友熱議
　　土豪組團香港買菜去！
　　藍藍天：市場經濟決定一切，香港人也要為他們的高規格高級別蔬菜付出更多銀子。
　　tracy-yy:香港都回歸十幾年了，憑啥他們吃的青瓜比我們的漂亮，吃的番茄比我們的更紅呀！
　　3663：內地土豪們下次組團去香港買蔬菜去，把香港人嚇得蔬菜也限購。
　　餘寶珠　　（原標題：一級蔬菜供港澳）