本報訊（記者 苗巧穎）豆腐、豆乾、腐竹、豆漿、豆豉……人們的日常生活都離不開這些豆製品。但是，市場上的豆製品是否安全？記者從西安市食藥監局獲悉，從6月1日起，全市各級食藥監部門開展為期4個月的豆製品專項整治活動。
整治的內容包括市民們常吃的嫩豆腐、老豆腐、豆腐干、腐竹、素雞、油豆腐、豆漿、豆腐皮、素火腿等涉及豆子的加工製品。重點打擊使用不合格原料生產、違法使用非食用物質和濫用食品添加劑、生產銷售不符合質量標準的豆製品等違法行為。要求各生產加工企業建立健全進貨驗收、索證索票和台賬登記的市場準入制度。
此次整治在全市範圍內展開，以城鄉結合部為重點區域。如果發現違法行為，將及時向公安機關進行移送。
如果您發現從業人員沒有健康證，生產企業環境髒亂差，生產產生的污水隨意排放，都可撥打12331進行舉報。 （原標題：西安明起專項整治豆製品）
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